Notre recette des muffins cœur fondant au chocolat Milka

Personnellement, c’est un gâteau que j’adore. Et cette recette des muffins au chocolat est approuvée par toutes les papilles gustatives qui les ont goûtés ! Idéaux pour les fêtes, pour le goûter, pour le petit déjeuner, ces petits plaisirs pour la langue sont à la fois bons et très rapides (ainsi que bons marchés) à préparer.

Sommaire

Ingrédients pour 10 muffins cœur fondant au chocolat (à adapter selon la quantité voulue)

130 g de farine.
125 g de sucre en poudre.
1 sachet de levure chimique.
4 œufs.
Une tablette de chocolat Milka (un autre chocolat peut faire l’affaire, vous pouvez même remplacer par de la confiture ou ne rien mettre en fourrage, à votre convenance).
Quelques pépites de chocolat (optionnel, vous pouvez les faire avec quelques carrés de chocolat coupés sur la tablette).
Pour les ustensiles : un four, une grille pour le four, un moule à muffins, un saladier, une balance et/ou un verre doseur, une cuillère en bois.

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Préparation ultra-facile et ultra-rapide en 20 minutes !

Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
Dans le saladier, cassez vos œufs (mettez le jeune et le blanc) et ajoutez tout votre sucre.
Mélangez avec une cuillère en bois les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Dans le verre doseur ou la balance, mettez la bonne quantité de farine et ajoutez la levure. Mélangez farine et levure.
Ajoutez la farine avec la levure petit à petit dans le saladier en remuant.
La pâte est prête ! Remplissez les moules à moitié puis insérer un carré de chocolat sur la préparation en l’enfonçant légèrement. Faites cela pour tous les muffins.
Recouvrez le chocolat par une autre couche de préparation. Attention, la pâte ne doit pas être à raz bord mais remplir les moules au trois quarts.
Si vous le désirez, rajoutez des pépites de chocolat sur le dessus.
Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes. Surveillez la cuisson par la vitre du four et sortez-les quand ils sont dorés. Se déguste chauds pour avoir le cœur au chocolat fondant !