Close Menu
NuMedia.fr
    NuMedia.fr
    • Actualité
      • Société
    • Technologie
      • Réseaux sociaux
    • Business
      • Finance
      • Immobilier
    • Culture
      • Insolite
      • People
      • Spiritualité
    • Lifestyle
      • Relations
      • Mode
      • Animaux
      • Transport
    • Santé
    • Sport
    NuMedia.fr
    NuMedia » Santé » Boisson chaude : attention au risque de cancer de l’œsophage

    Boisson chaude : attention au risque de cancer de l’œsophage

    Le CIRC a publié une étude qui souligne que les boissons chaudes dont le café et le thé à 65 °C peuvent probablement causer le cancer de l’œsophage.
    19 juin 20162 MinutesNawel GhazawiPar Nawel GhazawiMis à jour le12 janvier 2024Aucun commentaire
    Boisson très chaude

    Le Centre international de la recherche sur le cancer (CIRC) a publié ce mercredi une étude qui lève le doute sur le lien entre le cancer et la consommation du café. Toutefois, la même étude souligne que les boissons chaudes sont « probablement cancérigènes à 65 °C ».

    Si boire du café, thé, ou maté est une habitude pour de nombreuses personnes, il faudra les consommer à une température normale si on veut éviter plus précisément le cancer de l’œsophage. En effet, on a pu observer qu’un pourcentage important de cancer de l’œsophage survenait dans régions où l’on consomme régulièrement des boissons chaudes.

    Sommaire

    • Faut-il alors arrêter de boire son café ?
    • Le café reste tout de même vertueux

    Faut-il alors arrêter de boire son café ?

    Si les boissons chaudes multiplient les risques de contracter le cancer de l’œsophage, doit-on pour autant arrêter de boire son café ? Eh bien non ! À condition de le boire au plus à 58 °C tel comme le recommande une autre étude très sérieuse de l’université du Texas. Il n’est pas aisé de consommer son café ou son thé à une température de 65 °C, celle là même où il est susceptible de développer le cancer.

    Continuez de boire votre café, mais pas très chaud. Christopher Wild, directeur du CIRC précise : « ces résultats suggèrent que la consommation de boissons très chaudes est une cause probable de cancer de l’œsophage et que c’est la température, plutôt que les boissons elles-mêmes, qui semble être en cause ».

    VOIR AUSSI : Combien de litres d’eau devez-vous boire chaque jour pour être en bonne santé ?

    Le café reste tout de même vertueux

    Si on retrouve un grand nombre de cancers de l’œsophage en Asie, en Amérique latine et en Afrique de l’Est, c’est dû au fait que la consommation des boissons très chaudes est fréquente. Ces dernières années, le café fait l’objet de plusieurs soupçons dans l’implication du cancer de la vessie.

    C’était déjà le cas en 1991, mais d’autres études ont prouvé les limites de cette accusation parce qu’il fallait aussi prendre en compte les données liées aux tabacs chez les sujets participant à l’étude. Bien au contraire, on a pu observer une diminution du cancer du foie et de l’endomètre, mais à condition de ne pas dépasser trois tasses et de boire à une température raisonnable, soit 58 °C ou moins.

    Notez cet article

    NuMedia est un média indépendant. Soutiens-nous en nous ajoutant à tes favoris sur Google Actualités :

    Suis-nous sur Google ⭐➡️
    Partager Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
    Nawel Ghazawi
    Nawel Ghazawi

    Journaliste engagée et éclectique, embrasse une multitude de thématiques, de la culture au social, inspirée par l'idée que chaque histoire racontée enrichit notre compréhension du monde.

    Articles similaires

    Santé, Cannabis, cancer

    Comment le cannabis vient en aide aux personnes atteintes de cancer

    surveillance active du cancer de la prostate

    Cancer de la prostate : l’opération n’augmente pas les chances de survie des malades

    Cancer du sein role de la pollution et des facteurs environnementaux

    Cancer du sein : rôle de la pollution et des facteurs environnementaux

    Cancer de la thyroide 500 000 patients surdiagnostiques et traites inutilement

    Cancer de la thyroïde : 500 000 patients surdiagnostiqués et traités inutilement

    Douche vaginale l-hygiene intime augmente le risque de cancer ovarien

    Douche vaginale : l’hygiène intime augmente le risque de cancer ovarien

    Surpoids et obesite la perdre du poids reduit le risque de cancer

    Surpoids et obésité : perdre du poids réduit le risque de cancer

    Les commentaires sont fermés.

    Derniers articles Santé & Bien être
    preservatif feminin contraception jean femme
    Préservatif féminin : les avantages et les inconvénients à connaître
    stérilet
    Stérilet : avantages, inconvénients et types de dispositifs intra-utérins
    tailles de biberons
    Combien de biberons acheter et quelle taille choisir pour bien démarrer ?
    Articles populaires Santé & Bien être
    pain complet
    Pain complet : ses avantages et ses inconvénients pour la santé
    livres anxiété
    10 livres qui vous aideront à sortir de l’anxiété
    tir arc sport
    Est-ce que le tir à l’arc est un bon sport pour perdre du poids ?
    Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) sante femme
    Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) : le trouble hormonal qui chamboule la vie des femmes
    smartphone-et-mémoire (1)
    Smartphone et perte de mémoire : perdons-nous nos capacités cognitives ?  
    tabouret toilettes
    Pourquoi utiliser un tabouret quand vous faites vos besoins ?
    oeufs au plat
    Les œufs font-ils grossir : vérité ou idée reçue ?
    Facebook X (Twitter)
    © 2025 NuMedia.fr, le Média Numérique |À propos de NuMedia | Plan du site numedia | Contact & Mentions légales

    Tapez ci-dessus et appuyez sur Enter pour effectuer la recherche. Appuyez sur Esc pour annuler.